家常青椒肉丝南瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

没有食欲怎么办？来一道美味营养又爽口的下饭菜吧。青椒肉丝南瓜，既有猪肉的鲜美，又有青椒的独特口感，是一道不容错过的美食哦。里脊肉肉质鲜嫩，富含蛋白质，具有很高的营养价值，以其独特的口感被人们所喜爱。青椒更是生活中必不可少的蔬菜，方便又好吃。

主料

青嫩南瓜 ：1个
肉丝 ：50
青椒 ：1个

辅料

大蒜 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
淀粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

肉丝中加入盐、淀粉、料酒、生抽和少许油， 搅拌均匀后腌制一、二分钟；

烧热锅， 放少许油， 下入大蒜碎；

大蒜爆香后下入肉丝，翻炒肉丝， 直到肉丝微微变色；

下入南瓜丝和青椒丝翻炒；

翻炒到微微发软后加入盐等调味；

出锅装盘。