家常芹菜干子炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天给大家介绍一道家常菜----芹菜干子炒肉丝。这道菜食材简单、营养丰富。含有大量的维生素和矿物质。荤素搭配，对孩子和老人的健康有很大帮助。味道鲜美爽口，回味无穷。芹菜含有大量的维生素，有清热和降压的功效，同时也对支气管炎有非常棒的作用。

主料

洋葱 ：100
芹菜 ：150
肉丝 ：60
干子 ：70
红辣椒 ：20

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.准备材料

2.锅中加入油烧热，放入肉丝翻炒

3.倒入红辣椒和干子翻炒

4.加入适量生抽翻炒

5.倒入芹菜和洋葱翻炒

6.加入适量盐翻炒，起锅时加入适量鸡精

7.装盘

烹饪技巧

1、家里没有黑木耳了，加入黑木耳味道会更好。