家常花菜烧豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

花菜烧豆腐，豆腐有很多种的做法，我最喜欢的就是烧汤，后来吃腻了，我就懒得动了就到我妈妈家蹭了三个月的饭，妈妈最喜欢的与我恰恰相反，她老人家喜欢煎着吃，还能不让我上火，吃着还挺有营养的，我也是很佩服他老人家的，我们今天就来一起做这道菜吧。

主料

豆腐 ：500
花椰菜 ：450
木耳 ：100
猪肉 ：250

辅料

油 ：20
盐 ：8
葱花 ：12
耗油 ：10

具体步骤

豆腐切成大小合适的块。锅内放入食用油，豆腐下锅炸，炸至金黄捞出。另起锅，放入食用油烧热。放入猪肉爆炒，放入葱花爆香。

放入花椰菜爆炒，放入适量的食用盐。放入泡发的木耳翻炒均匀。放入炸好的豆腐翻炒，加入适量的清水。放入水淀粉搅拌均匀，放入鸡精搅拌均匀即可