家常菜煎烧豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆腐 ：300

辅料

糖 ：适量
青辣椒 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
红辣椒 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.豆腐切块。

2.锅里放油。

3.放入豆腐小火煎制。

4.煎至两面金黄。

5.放入一碗水。

6.煮开后放入生抽。

7.放点糖。

8.放点蚝油。

9.放入辣椒丝收汁出锅。

烹饪技巧

佳宁心得：1、煎豆腐要小火慢煎，用不粘锅可以少放点油。2、最后把汁都收掉味道更好。