家常菜酱烧豆腐怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.豆腐切快。

2.起油锅下豆腐块炸至两面金黄。

3.捞出控油。

4.生菜切粒。

5.郫县豆瓣酱。

6.再起油锅，下郫县豆瓣酱炒出香味。

7.下炸好的豆腐。

8.翻炒均匀。

9.下生菜粒。

10.翻炒均匀即可。

烹饪技巧

1、耐心将豆腐炸制两面金黄。2、郫县豆瓣酱具有咸鲜味，这道菜品可不放盐。