自制虾仁蔬菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：适量
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
胡萝卜 ：一小段
嫩南瓜 ：一小段
虾 ：四只
小葱 ：二根

具体步骤

1. 葱切葱花，嫩南瓜（有些地方叫西葫芦）胡罗卜切丝，因为宝宝小切丝后又切了一刀，方便她咬断！

2. 虾仁去壳去沙线剁成馅，加入鸡蛋，面粉！

3. 边搅动边加水，别一次加太多！以流动状态为最好！

4. 我是用的电饼档，加热放一点点油，然后把面糊倒入！也可以用炒锅煎，热锅冷油，小火，做到这几点基本上就不会粘锅了！

5. 看到边上往内缩，定型后就可以翻面了！

6. 好啦，可以吃了！