自制鸡蛋虾仁烙饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

孩子总是吵着要吃鸡蛋虾仁烙饼，那就给他做吧。其实制作工序很简单，并不是很复杂，只需要根据步骤来就能做出孩子喜欢的味道。鸡蛋和虾仁搭配在一起，对孩子来说即补充了蛋白质，又让小孩子喜欢吃，保障了孩子每天的营养。妈妈们快来动手做一做吧。

主料

鸡蛋 ：6个
虾仁 ：适量
小麦面粉 ：400
清水 ：250

辅料

油 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋、面粉、清水搅拌均匀

2.虾仁去肠、葱切末

3.将葱放入面糊中

4.将虾仁放入面糊中

5.搅拌均匀

6.锅中放少许油。放入一勺面粉糊

7.摊至两面金黄，即可

8.装入盘中。开动

烹饪技巧

1、饼翻面时，四周会有微微翘起，只需用筷子轻轻压制即可变金黄。