可以当主食的小白菜炒粉丝图解

这么热的天气难免让人有点不想吃饭，所以就做了这道肉末粉丝小白菜，小白菜富含维生素，也很清淡，是现在的时令蔬菜，能补充膳食纤维，这是一道极为普通的家常菜，也是一道荤素搭配的家常菜；肉末配上小白菜，加上粉丝，很筋道。

主料

小白菜 ：250g
猪肉末 ：100g
细粉丝 ：50g

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
味精 ：适量

详细步骤：

第一步

准备所有的食材

第二步

粉丝在水里泡10分钟

第三步

锅里倒油，放葱姜炒香，再把肉末放进去炒变色

第四步

把小白菜放进去，加料酒一起炒

第五步

放一点生抽调味

第六步

把粉丝放进去

第七步

粉丝炒软以后放盐

第八步

加糖

第九步

快速炒一分钟关火放味精搅拌，就好了