土豆丝不要再炒着吃了，做成土豆饼，既能当主食又能当零食吃！图解

家常土豆——饼，别看做法这么简单，但是味道一点都不简单，小小的饼，大大的幸福。做土豆饼可以事先把土豆蒸熟压成泥，会更细腻，偷懒就用神器擦丝，洗干净和面粉里面，直接摊饼上锅摊熟就可以了~

主料

土豆 ：1个
面粉 ：适量

辅料

辣椒 ：适量
淀粉 ：适量
芝麻油 ：少许
花椒面 ：少许

详细步骤：

第一步

土豆削皮洗净放一旁备用

第二步

把土豆切成丝放入碗中

第三步

加入鸡蛋，辣椒油，加入淀粉和面粉

第四步

加入盐和芝麻油

第五步

搅拌均匀

第六步

在平底锅里加入油，油要淹过锅底

第七步

倒入锅中炸

第八步

翻面，直至两面炸至金黄

第九步

可根据个人口味撒上花椒面

第十步

出锅，完成