准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
瘦肉 :
124咸鱼 :
93 辅料
盐 :
适量糖 :
适量油 :
适量 酱油 :
适量豆粉 :
适量姜蓉 :
适量 具体步骤
1.瘦肉切片后用适量的油盐糖酱油豆粉调味腌制备用。
2.食材:咸鱼,切块备用。
3.铺入适量的姜蓉。
4.加入适量的油。
5.将瘦肉铺在咸鱼上。
6.电饭煲里的水烧开后再放入去蒸,直至饭熟即可!
烹饪技巧
1、猪肉调味时,加入的盐不需要过多,反而糖要多放点,因为咸鱼很咸。2、电饭煲里的水烧开后再放入去蒸,直至饭熟。