美味咸鱼蒸土豆怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：500
咸鱼 ：100

辅料

姜片 ：适量
香葱 ：适量

具体步骤

1. 土豆去皮切成0.5cm的厚片，咸鱼切成小块，香葱切末，姜片备用;

2. 把切好的土豆片在碗底码好，咸鱼铺在土豆片上，再放上姜片，淋上一些油，上锅蒸20分钟左右;

3. 蒸至土豆熟透后取出，用筷子将土豆和咸鱼拌匀，连同汤汁装盘，撒上香葱末即可.