准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟这是一场视觉和味觉的双重盛宴,一道舌尖上美味肉饼蒸咸菜充满了童年的记忆,让人心动不已。做这道简单却不失美味的家常菜,可以把感情和美味融为一体。咸香可口让人回味无穷,充分领略到美食的吸引力。而且搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美不胜收呢。
主料
咸菜 :
100 猪肉 :
200 辅料
油 :
适量盐 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
准备带点肥的猪肉、切片准备开剁,剁的过程中加入适量盐,想汁多点,在肉剁得差不多时加少许水
把剁好的肉码在炒好的咸菜上面,与米饭一起放入高压锅蒸二十分钟即可。
烹饪技巧