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麻酱冰草的做法 麻酱冰草怎么做

麻酱冰草的做法 麻酱冰草怎么做

今天这道菜步骤简单。只有三步,做好的关键就是调好麻酱汁。我们家麻酱拌凉菜都喜欢这样调,夏天马上就要来了,凉菜快捷爽口,实在是居家必备啊。。

食材明细

主料
  • 冰草 (200g)
辅料
  • 生抽 (5ml)
  • (2ml)
  • 香油 (3ml)
  • (适量)
  • 芝麻酱 (2勺)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

麻酱冰草的做法步骤

  • 麻酱冰草的做法 麻酱冰草怎么做 第2张

    1、冰草洗干净,外面的老叶去掉,留中间菜心部分

  • 麻酱冰草的做法 麻酱冰草怎么做 第3张

    2、芝麻酱加适量的水调匀,加入生抽和醋,最后滴上小磨香油搅拌均匀

  • 麻酱冰草的做法 麻酱冰草怎么做 第4张

    3、淋在冰草上即可

  • 麻酱冰草的做法 麻酱冰草怎么做 第5张

    4、成品图。。其实我之前并不知道还有这种神奇的菜。某次去饭店别人点的。简直打开了新世界,冰草茎上特有的小水泡,在嘴里砰砰炸裂开后,水份就出来了。这种滋味。让我回想起了小时候的跳跳糖。。