美味的客家咸肉炒猪乸菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

莙达菜 ：1颗
客家咸肉 ：1块

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.将猪乸菜洗净，切块。

2.咸肉煮过之后切片，因为这客家咸肉非常的咸，所以我多煮了一会儿。

3.起油锅，爆香姜蒜，下咸肉煸炒。

4.下猪乸菜一起，炒匀后加适量的水焖熟就行了，因为咸肉很咸，我就只放了点点盐就够了。

5.起锅了，味道还真不错，咸肉的味道渗入到菜里面，香。

烹饪技巧

放少盐