最爱的咸蛋蒸猪肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

肥瘦猪肉 ：300

辅料

咸蛋 ：1个

具体步骤

1.猪肉切片（我买猪肉时，顺便叫猪肉佬切好了）

2.回来把猪肉片洗干净，再剁烂，盛盘放一边备用

3.咸蛋一只

4.打到碗里

5.把咸蛋黄弄碎

6.把第五步的咸蛋倒到剁烂了的猪肉里，搞均匀，放电饭煲里和米饭一起煮

7.开饭时，美味的咸蛋蒸猪肉出来了

烹饪技巧

1、猪肉要剁烂2、不用添加任何辅料（油、盐、糖...)3、如果不用电饭煲一起蒸，隔水蒸20-25分钟