咸蛋蒸猪肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：200
咸蛋 ：1只

辅料

油 ：适量
生粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.猪肉，带点肥的，这个看个人喜欢，我觉得带点肥的，吃起来感觉肉会更嫩滑

2.将猪肉剁好后，放些盐、油和生粉，搅拌均匀

3.咸蛋一个，打散，蛋黄分开

4.其实做饭的时候就直接放到上面蒸，方便省时。

烹饪技巧

盐的分量要掌握好，因为有些咸蛋会特别咸的，放多盐的话，那么吃起来就很重味了