美味香菇咸猪肉炊饭怎么做好吃又简单
香菇咸猪肉炊饭非常有特色，远远就能闻到香气扑鼻，浓浓的咸猪肉香和香菇香，米饭吸满了香菇和咸猪肉的香味，每一口都很入味！咸猪肉很开胃，很好下饭，现在和香菇搭配米饭更加入味，这一道菜做法简单，味道极佳，适合家常做做，大人小孩都爱吃。
主料
咸猪肉 ：250大米 ：300
辅料
红萝卜丁 ：50洋葱 ：150
干香菇 ：6朵
黑胡椒粉 ：5
油葱酥 ：一汤匙
酱油膏 ：适量
具体步骤
1.干香菇用水泡软。
2.淘米。
3.洋葱切丁。
4.咸猪肉切约1公分长条状、香菇切丝。
5.热锅后，放少许油，下入洋葱，小火炒拌，放入红萝卜拌炒，放入香菇拌炒。
6.放入咸猪肉炒拌，加入油葱酥，翻炒几下，关火。
7.炒好的食材，放入大米锅里，搅拌均匀，加入黑胡椒粉、酱油膏、清水320ml
8.放入电饭煲，按下煮饭模式，煮好后拌匀即可。
