![咖喱金钱肚牛腩煲怎么做好吃又简单]( "咖喱金钱肚牛腩煲怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
牛腩 ：
适量金钱肚 ：
适量 辅料
红糖 ：
适量盐 ：
适量水 ：
适量紅蘿蔔 ：
适量椰浆 ：
适量 酱油 ：
适量咖喱 ：
适量 具体步骤
![咖喱金钱肚牛腩煲怎么做好吃又简单 第2张]( "咖喱金钱肚牛腩煲怎么做好吃又简单 第2张")
1.把姜片放入锅里炒一下在放油！
![咖喱金钱肚牛腩煲怎么做好吃又简单 第3张]( "咖喱金钱肚牛腩煲怎么做好吃又简单 第3张")
2.把飞过水的金钱肚和牛腩放入锅里爆炒。
![咖喱金钱肚牛腩煲怎么做好吃又简单 第4张]( "咖喱金钱肚牛腩煲怎么做好吃又简单 第4张")
3.爆炒完以后要换一个砂锅来炒，锅要预热干没水之后在放入材料
![咖喱金钱肚牛腩煲怎么做好吃又简单 第5张]( "咖喱金钱肚牛腩煲怎么做好吃又简单 第5张")
4.把金钱肚和牛腩在过炒2分钟以后在放咖喱酱.椰汁.盐炒一下，在放入水和红糖，盖上盖子就可以变小火焖。(如果用牛奶代替水会不错的)
![咖喱金钱肚牛腩煲怎么做好吃又简单 第6张]( "咖喱金钱肚牛腩煲怎么做好吃又简单 第6张")
5.一个小时之后帮红萝卜放进去焖。
烹饪技巧
这道菜可以把金钱肚和牛腩带出不同的风味。不过在焖的过成中最好半小时关一下火，等20分钟以后在开火，这样会快点。
