美味晚餐咖喱牛腩怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 牛腩洗净切块放入沸水中汆烫除去血沫。

2. 牛腩老姜和适量开水一起放入电压力锅中炖煮。

3. 牛腩炖至熟透备用。

4. 洋葱，胡萝卜，土豆，切块洗净。

5. 起锅烧热放入洋葱，胡萝卜，土豆翻炒均匀。

6. 加入适量的牛肉高汤。

7. 加盖焖煮片刻至土豆熟。

8. 加入煮熟的牛腩。

9. 放入咖喱块煮至融化。

10. 小火继续煮5分钟即可。