和味香浓咖喱牛腩饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

牛腩 ：2斤

辅料

洋葱 ：半个
胡萝卜 ：1根
土豆 ：1个
好待咖喱 ：1盒

具体步骤

1. 用高压锅，放清水和牛腩，煮30分钟左右，捞出待用（汤别倒掉）

2. 用锅加橄榄油爆炒洋葱，至软，至出香味。

3. 再放入红萝卜和土豆一起爆炒

4. 加入牛腩，用住牛腩的汤加进去（刚好没过所有材料就可以了），关盖中火煮15分钟左右。

5. 把咖喱块掰开，关火，放入咖喱块后搅匀。

6. 搅匀后，开慢火煮20分钟至收汁。就好了

7. 淋在饭上。完成咯！

烹饪技巧

一定要不停的搅动哦，不然会粘锅的。喜欢土豆的朋友可以多加土豆。