南瓜玉米饼的做法 南瓜玉米饼怎么做

“金灿灿又香喷喷的南瓜玉米饼外酥里嫩，软糯香甜

玉米的清香与南瓜的香甜完美的融合到一起

配上一杯茶，享受属于自己的悠闲下午时光吧”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜玉米饼的做法步骤

• 1、南瓜去皮去瓤洗净

• 2、切成大块

• 3、入蒸屉蒸熟

• 4、用勺子压烂成泥

• 5、煮熟的玉米用水果叉顺着玉米粒之间的缝插入

• 6、右手向右一掰，玉米粒就顺利脱落

• 7、盛入大碗内

• 8、玉米粒跟南瓜泥混和

• 9、倒入适量淀粉

• 10、再调入盐、白糖

• 11、搅拌均匀备用

• 12、平底煎锅刷层油

• 13、蘸着水做成小饼

• 14、依次码入锅中

• 15、小火煎制至两面金黄即可

小窍门

①玉米粒也可以用速冻或罐装的代替

②做小饼时准备一碗清水，蘸水做可以不粘手