适量红烧萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白萝卜 ：适量
郫县豆瓣酱 ：适量
老抽 ：适量
生抽 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

辅料

具体步骤

1. 白萝卜洗净，切块

2. 锅里热油，放入郫县豆瓣酱，炒匀。

3. 翻炒吧，萝卜！！放入老抽，生抽，（想要颜色红的就稍微多放点老抽）

4. 倒入清水，别太满，不要淹过萝卜。大火烧开，转中火再烧20分钟，看萝卜颜色有没有变透明就差不多了，再加点蚝油，加盐，加鸡精就OK了。关火装盘撒点葱花。