准备时间:
5分钟 烹饪时间:
30分钟主料
牛腩 :
适量 洋葱 :
适量 土豆 :
适量 辅料
盐 :
适量糖 :
适量马来西亚咖喱酱 :
适量泰国淡椰浆 :
适量料酒 :
适量生姜 :
适量葱 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1. 精选上好牛腩还有调味料
2. 把牛腩土豆切块煮熟 洋葱切块 准备好适量淡椰浆
3. 冷油热锅 下洋葱爆出香味后加土豆和牛肉翻炒 加入之前煮牛肉的高汤煮开
4. 加两大勺咖喱酱和适量淡椰浆
5. 继续小火熬煮到汤汁收干 加适量盐 糖和少许生抽 如果感觉不够浓稠可适量勾芡
6. 大功告成
7. 开吃!