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美味的家常玉子豆腐怎么做好吃又简单

美味的家常玉子豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟

美味的家常玉子豆腐,是不是听上去就已经觉得是非常美味的呢?我觉得啊,主要是因为呢,豆腐是很嫩的啊,所以呢,我的孩子就非常的喜欢吃,因为他呢,可能牙齿还没有长好,所以只能多吃一些比较软的东西,硬的东西也暂时是咬不动的啊,所以他很喜欢。

主料

豆腐 :100

辅料

盐 :适量

具体步骤

猪肉先净剁碎,用生抽、胡椒粉、盐、花生油蚝油、料酒、白糖、玉米淀粉调味

把调味搅拌均匀,腌制2小时

玉子豆腐去掉包装,切小块

热油锅,炒香蒜末

再热油锅,放入玉子豆腐,小火慢煎

待玉子豆腐两面煎至微金黄色,加入生抽调味

加入炒好的猪肉,翻炒均匀

加入水定粉炒均匀,大火收汁即可