美味肉末蒸玉子豆腐怎么做好吃又简单
美味肉末蒸玉子豆腐肉丝滑美感透露在心田里面，让你在清新中感受到了大自然给予你的好感受。来尝尝这美味的感觉让心跟着动起来。美味肉末蒸玉子豆腐做法独到，充满了让人不能舍弃的感觉。来试试吧，让你和你的朋友们来尝尝你的手艺。
主料
玉子豆腐 ：220榨菜丝 ：50
肉末 ：30
辅料
油 ：适量玉米淀粉 ：1大勺
盐 ：适量
香菇 ：2朵
胡萝卜 ：适量
西兰花 ：适量
具体步骤
1.肉末加盐，料酒，酱油，玉米淀粉拌匀，我因为还要做别的菜，所以肉末一起腌制了，其实只用了一小部分啊！
2.新鲜香菇两朵，洗净，切丁。
3.胡萝卜切丁
4.西兰花切丁
5.玉子豆腐两条，切成圆片，放入容器中。
6.榨菜丝切丁。
7.切碎的榨菜丝撒在豆腐上。
8.热锅下油，把腌制好的肉末倒入锅中翻炒至变色。
9.肉末连汁液一起倒入盘子豆腐上。
10.放入蒸锅中，水开大火10分钟。
11.蒸好会有水，不要倒掉，味道很鲜美的！
12.方便又好吃的美味！
1、榨菜丝很鲜的，所以最好不要省略，本身有咸味，所以蒸的时候不用另外加盐。
