准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟家常玉子豆腐是用日本豆腐和几种调料作为主要的原材料加工制作而成的,日本豆腐是一种在日常餐桌上能够见到的食材,味道香醇,口感软糯香甜,入口即化,几种调料的加入,散发出的香味让人垂涎三尺,好吃的家常玉子豆腐招待客人是不错的。
主料
日本豆腐 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
锅里热油,把切成片的玉子豆腐放油里煎至两面金黄,摆盘。
小碗里放生抽,糖,盐搅匀。
锅里倒香油,把干椒碎,榨菜碎,葱花放入炒香,然后倒入调料碗,拌匀。
把拌好的调料倒在豆腐中间,洒上虾米,吃的时候拌好,沾汁吃就行了