美味的青豆玉米烩日本豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

青豆玉米烩日本豆腐使用青豆、日本豆腐以及玉米三种食材作为主要的原材料加工制作而成的，青豆口感清脆软糯，还有一股清香味道，日本豆腐是一种在日常生活中经常能见到的食材，玉米粒则是增加了整道菜的味道，三种食材的结合美味健康。

主料

青豆 ：适量
日本豆腐 ：三袋
玉米 ：适量

辅料

盐 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.豆腐从中间切开，从两边 挤出来 再切小圆块

2.青豆玉米下锅焯水

3.锅中放入少许清水，青豆玉米 豆腐一起下锅

4.小火煮开后，放入适量的盐（这个步骤忘了，在青豆玉米豆腐下锅的时候放的，不过 后面放也不碍事

5.一勺淀粉 兑点清水

6.倒入锅中勾芡

7.勾芡收汁后，就可以出锅了

烹饪技巧

1、本来打算用油先把青豆玉米煸炒一下的，可是后来焯水后就不想煸炒了，直接无油烩…2、豆腐容易碎，最好不要翻炒，来回晃动一下锅就好…