家常辣味白玉菇豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

在韩国料理中，无论主料、辅料还是作为调味料，辣椒酱都是必不可少的宠儿，韩式辣椒酱给韩国料理烙上了鲜明的印记。这道辣味白玉菇豆腐中，白玉菇和豆腐的白色和辣椒酱的红色、葱的鲜绿色搭配在一起赏心悦目，白玉菇的细腻柔滑，豆腐的软糯滋润都得到了很好的挥发和展现。

主料

豆腐 ：300
白玉菇 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
味精 ：适量
韩式辣椒酱 ：适量

具体步骤

将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。

烧锅倒油烧热，下入清洗好的白玉菇翻炒翻炒。

随后，合入豆腐翻炒一下。

接着，加适量的清水煮开。

然后，加适量的韩式辣椒酱。

加适量的盐、味精。

调味翻匀。

最后，出锅装入碗中、搁入香葱，即成。