准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
青椒 :
50 日本
豆腐 :
210 胡萝卜 :
50 辅料
淀粉 :
适量葱 :
适量 具体步骤
1.准备好配料,青椒切成块,胡萝卜洗净去皮切成片,葱花适量。
2.日本豆腐切成片,放进淀粉里裹一下。
3.放入低温的油锅里煎制,小火慢慢煎
4.煎至两面金黄。
5.盛出备用。
6.调制酱汁,放入盐,糖,酱油,鸡精,番茄酱。
7.放入适量的油将配料炒熟。
8.放入调好的酱汁。
9.最后放入煎好的豆腐。
10.盛出来。
烹饪技巧
酱汁里加入番茄酱为了放豆腐颜色更好看,不喜欢也可以不放。