准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟鸭子具有丰富的营养,有着很高的营养价值,非常适合滋补身体。可是你知道支竹焖鸭的做法吗?这可是一种新兴的鸭子烹饪方法,操作简单,厨房新手也能很轻松的学会哦。所以接下来我们就来一起学习这道美味佳肴吧,相信大家都能够学会哦
主料
鸭子 :
适量 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
去了血水的鸭肉用酱油蚝油腌制十分钟
锅烧热下油放姜蒜八角陈皮丝爆出香味
下腌制好的鸭肉翻炒片刻加入适量的开水(腌制时的汁一起倒下去)待滚后倒入砂锅
用中小火煲十五分钟鸭肉后加入泡好的支竹拌匀加盖再焖五分钟