青椒鱿鱼圈儿怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：适量
鱿鱼 ：一个
葱姜末 ：适量

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：少许

具体步骤

1. 鱿鱼剪开去除内脏后洗净，鱿鱼头部分要用剪子或者指甲刮一下以去掉吸盘

2. 将鱿鱼的外皮撕去，这样鱿鱼洁白哦，切成长条

3. 将青椒去籽洗净切长条入沸水，喜欢脆的再过下凉水

4. 将切成长条的鱿鱼也入沸水焯一下水，时间不要很长哈，看到鱿鱼条卷卷了就关火捞出

5. 炒锅加热后，加入适量的食用油，加入葱姜末爆香后。先后加入青椒、鱿鱼条翻炒片刻即好

6. 加盐，鸡精调味儿出锅装盘