家常支竹焖鸭的做法怎么做好吃又简单
鸭肉是我最爱吃的肉类之一了，家常支竹焖鸭的做法简单，这是一道很下饭的家常菜，因为支竹把鸭汁的味道都吸收了，所以不管是支竹或者是鸭肉，都非常入味，，味道还不错，大家可以试一试，再根据自己的口味或者根据家人的口味，可以适当得加入一些辣椒，加入辣椒会比较爽口一些
主料
鸭肉 ：适量支竹 ：适量
辅料
辣椒一个 ：适量芹菜两棵 ：适量
具体步骤
锅烧热下油放姜蒜八角陈皮丝爆出香味
下腌制好的鸭肉翻炒片刻加入适量的开水（腌制时的汁一起倒下去)待滚后倒入砂锅（就是图一）
用中小火煲十五分钟鸭肉后加入泡好的支竹拌匀加盖再焖五分钟
最后加入辣椒和芹菜煮片刻就可以了。因为鸭肉放了酱油和蚝油已经够咸了可以不放盐
成品出来了
