准备时间:
5分钟 烹饪时间:
5分钟泡椒莴笋肉片又可叫泡椒青笋炒肉片。莴笋是中国人家中常吃的一种蔬菜,泡椒又是中国人多年来的传统调味菜。莴笋与肉片在一起并不出彩,但加入了泡椒后,泡椒的香气给肉片与莴笋原本平平无奇的味道增添了别样的风味。泡椒莴笋肉片十分值得尝试。
主料
莴笋 :
两根 猪肉 :
一块泡椒 :
适量 辅料
姜 :
适量油 :
适量盐 :
少量葱 :
两颗 酱油 :
适量 具体步骤
莴笋均切片备用,瘦肉切片加淀粉、生抽拌匀。
锅热后放油加瘦肉炒熟盛出。
锅中留底油放莴笋炒片刻后将炒熟的肉片放入,加蒜苗和泡椒调味即可。