家常莴笋肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

泡椒 ：1根
莴笋 ：4根
肉片 ：30

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
鸡精 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1.莴笋去皮洗干净

2.切成片

3.肉片用老抽和淀粉拌均匀

4.适量油，油热后先把肉片下锅炒至

5.在把莴笋下锅炒至

6.翻炒均匀

7.放适量的盐和鸡精，适量淀粉汁翻炒均匀

8.装盘即可

烹饪技巧

简单的美味