家常菜凉拌莴笋片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莴笋 ：1根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
酱油 ：适量
醋 ：适量
大蒜 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.把莴笋去皮,

2.切成薄片,大蒜和姜切碎.

3.锅里烧水下莴笋烫到差不多熟捞起.

4.捞起的莴笋摆在盘子里.

5.另起锅,倒入少许油加热.把火关掉.

6.下入大蒜和姜下去.

7.接着倒入蚝油,酱油,盐和醋全部搅拌均匀.

8.调好的料倒入莴笋上面.

9.吃之前搅拌均匀即可.

烹饪技巧

喜欢吃辣椒可以放点.