家乡风味莴笋叶肉片粥怎么做好吃又简单

金泰你给大家推荐的是这道家乡风味莴笋叶肉片粥。是一道非常有营养的粥，口感也是非常的好的，软软绵绵的，让人无法忘怀，这是一道老少皆宜的养生粥品，既营养，又美味，我们家两孩子每次都能吃上两碗。我天天都是为我教的孩子做这道菜呢

主料

辅料

具体步骤

第一步大米洗净放入电饭锅内胆里，倒入适量清水，接通电源，选择煮粥键

第二步里脊肉去筋膜，洗净切薄片，放油、盐、生抽、煮开后，放入莴笋叶再次搅拌均匀，腌制片刻

第三步待米粥浓稠时，加入肉片搅散

第四步煮开后，放入莴笋叶再次煮开即可出锅享用

烹饪技巧

1.里脊肉更嫩，比较适合煮粥。放调料腌制后更入味，更可口。2.莴笋叶下锅后，煮开就熟了，不用久煮。