简单又美味的蒜苔炒薯格怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蒜苔炒薯格是一道家常菜。蒜苔中含有大蒜素和多种矿物质、维生素，可以有效杀菌抗病毒增加机体抵抗力。将土豆切成薯格，样子很酷又不失口感，再加上五花肉的肉香，怎一个“爽”字了得。在这道菜中，营养、健康、保健、口感和美味得到了空前的融合。

主料

蒜苔 ：250
五花肉 ：100
土豆 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

蒜苔洗净切段

土豆用工具切片。

五花肉切片。

锅中放入油烧热后放入土豆片煎至两面金黄。

煎制金黄后盛出备用。

锅中倒入油烧热后放入五花肉翻炒。

放入蒜苔翻炒。

蒜苔炒熟后放入煎好的薯格。

放入盐和味精调味，放入酱油调色翻炒均匀即可。