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美味的蒜苔炒鸡蛋怎么做好吃又简单

美味的蒜苔炒鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

平时我们炒鸡蛋几乎都是韭菜与鸡蛋一起,妈妈说,这样不太会上火而且口感足。但是蒜苔炒鸡蛋也一样呀,不太上火,口感也足,而且层次更加分明,鸡蛋香香的,软软的,蒜苔呢,蛮多汁的,而且还脆牙脆牙的,同时还嫩嫩的哦,炒起来香气扑鼻呢,让人流口水。

主料

鸡蛋 :3个
蒜苔 :100

辅料

葱花 :2
盐 :2
酱油 :2

具体步骤

美味的蒜苔炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.蒜苔洗净切段备用

美味的蒜苔炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡蛋磕入碗内打散,加入少许葱花盐拌匀

美味的蒜苔炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第4张

3.热锅热油倒入蛋液炒散,加入蒜苔段翻炒调味出锅

美味的蒜苔炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第5张

4.成品

烹饪技巧

蛋液加少许葱花,炒出的鸡蛋颜色鲜艳

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