美味的蒜苔炒口蘑怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟

蒜苔炒口蘑制作简单，美味又可口，所需要的食材主要为口蘑、蒜苔、猪肉。口蘑作为菌类的一种，口感清脆爽滑，而且还散发淡淡清香，猪肉选自新鲜的猪肉，不仅肉质鲜嫩而且美味营养，搭配上口蘑以及蒜苔经过高温的处理，三种食材的营养相互融合，可谓一道不可多得的美食。

主料

口蘑 ：200
蒜苔 ：250
猪肉 ：50

辅料

花生油 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
胡萝卜 ：适量

具体步骤

准备食材：口蘑用水焯一下后切片，猪肉用淀粉和少许酱油腌制一会

热锅放油，放入猪肉

翻炒至变色

放入口蘑片翻炒几下

放入蒜苔翻炒几下

放入酱油

放入胡萝卜丝

加入少许盐炒匀即可

烹饪技巧

1、猪肉提前腌一会便于入味，口蘑焯后再切片。