美味的蒜苔炒香肠怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的蒜苔炒香肠趁着休息时间肿么了一下今天中午吃什么，然后想了一下，正好想起家里还有之前从老家带回的香肠我们自己家做的香肠，口感和肉质都非常的好所以就去超市买了一些蒜薹回来炒香肠，味道真的是一道。特别适合下饭的一道小菜！

主料

蒜薹 ：300

辅料

油 ：适量
干辣椒 ：适量
小葱 ：适量
盐 ：适量
香肠 ：适量

具体步骤

1.小葱切段

2.蒜苔切段

3.香肠切片

4.热锅内放油倒入香肠炒香

5.倒入干辣椒

6.倒入葱段

7.倒入蒜苔翻炒，中途淋少许水

8.快熟时加盐翻炒几下起锅

烹饪技巧

炒时加水可促进菜快速炒熟。