美味的蒜苔炒腊肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蒜苔炒腊肉是腊肉做成的美食，还有蒜薹的加入，是一款非常好吃的美食，这款美食的口感不错，味道特别的好，但是这款蒜薹再制作的时候需要注意，要少放盐，因为腊肉中的盐分本身就比较多，如果再放过多的盐，就会导致吃了对身体不好的哟

主料

腊肉 ：300

辅料

蒜苔 ：200

具体步骤

1.原料图。

2.腊肉温水洗净，切块放入锅中煮熟。

3.蒜苔洗净切段，腊肉切薄片。

4.炒锅烧热，小火下腊肉煸炒至出油。

5.下蒜苔。

6.炒至蒜苔断生，起皱即可。

烹饪技巧

这是四川腊肉，妈妈自己做的，非常咸，所以没放盐，而且我家吃腊肉基本是不放任何调料的。