准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟肉丝炒蒜苔,今天给大家带来一款非常家常的炒菜,肉丝炒蒜苔。这一款蔬菜从搭配上,就营养均衡,而且蒜苔有一股特殊的清香味,吃起来组合属于自己的独特口感,但是一定要将火候炒至到位,不然的话吃起来会有一丝辣辣的感觉,稍微的影响口感。
主料
蒜苔 :
100肉丝 :
200 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.买蒜苔先掐下蒜苔的根看是否嫩
2.加点酱油的肉丝
3.蒜苔最好不要用刀切 用手掐断的做菜味道好
4.锅内放油 炒肉丝加入佐料
5.肉丝变色 下蒜苔煸炒
6.直到全是深绿色了放盐 出锅
烹饪技巧
无