![从此恋上蒜香荷兰豆怎么做好吃又简单]( "从此恋上蒜香荷兰豆怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
蒜 ：
10粒 荷兰豆 ：
250 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量鸡精 ：
适量黄甜椒 ：
1个红甜椒 ：
1个 具体步骤
![从此恋上蒜香荷兰豆怎么做好吃又简单 第2张]( "从此恋上蒜香荷兰豆怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备材料。
![从此恋上蒜香荷兰豆怎么做好吃又简单 第3张]( "从此恋上蒜香荷兰豆怎么做好吃又简单 第3张")
2.荷兰豆洗净，去两头的梗，顺带剥下老筋，放入水中焯烫；蒜切成末；彩椒切成菱形块。
![从此恋上蒜香荷兰豆怎么做好吃又简单 第4张]( "从此恋上蒜香荷兰豆怎么做好吃又简单 第4张")
3.荷兰豆放入凉水中浸泡。
![从此恋上蒜香荷兰豆怎么做好吃又简单 第5张]( "从此恋上蒜香荷兰豆怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅里放油，油热后下蒜末。
![从此恋上蒜香荷兰豆怎么做好吃又简单 第6张]( "从此恋上蒜香荷兰豆怎么做好吃又简单 第6张")
5.炒出蒜香后放入彩椒块。
![从此恋上蒜香荷兰豆怎么做好吃又简单 第7张]( "从此恋上蒜香荷兰豆怎么做好吃又简单 第7张")
6.倒入处理好的荷兰豆，大火炒熟，加少许盐，鸡精调味即可。
![从此恋上蒜香荷兰豆怎么做好吃又简单 第8张]( "从此恋上蒜香荷兰豆怎么做好吃又简单 第8张")
7.翠绿鲜嫩。
烹饪技巧
这个菜炒的时间不用太长，颜色变了就可关火，炒久了软了口感就差了。别因为怕豆类中毒就使劲炒，破坏了荷兰豆的脆嫩和清香，另外卖相也会差很多。
