三鲜馅儿馄饨的做法 三鲜馅儿馄饨怎么做

“馄饨是家里冰箱的常客，随时拿出来就能做出一碗三鲜馄饨，疫情时代，吃的安全放心才是最重要的！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

三鲜馅儿馄饨的做法步骤

• 1、将葱姜片、花椒、八角用开水浸泡20分钟左右。

• 2、香菇搅碎备用。

• 3、基围虾去皮洗净，切丁备用。

• 4、将放凉的葱姜水少量多次加入肉馅中，顺一个方向搅拌上劲。

• 5、将肉馅、虾仁、香菇放在一起，加适量薄盐酱油、蚝油、十三香、姜粉、胡椒粉、糖，再打入一个鸡蛋，然后搅拌均匀（老话说“蒸咸煮淡”，这里就不用放盐了）。

• 6、放入一把小葱花，用热油泼香（激发出浓浓的葱香，这是关键点噢），搅拌均匀即可。

• 7、非常鲜香的三鲜馅儿，还能看到虾粒，真是色香味俱全✌～（这是万能的做法，包馄饨、包饺子、包包子、做馅儿饼都可以）。

• 8、自己包的馄饨个顶个实惠，都是小胖子😄～（有时间可以多包点冷冻起来，随时拿出来就能做出一碗三鲜馄饨，不香么😁）。

• 9、来一碗三鲜馄饨😊～

小窍门

根据个人口味和习惯增减调料品种和用量。