从此恋上西兰花炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西兰花 ：100
猪肉 ：50

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.新鲜的西兰花

2.妈妈说要用手撕开花朵，比用刀切的自然

3.猪肉和葱花切好备用

4.锅内放水烧开

5.放入西兰花焯一下，捞出攥干

6.锅内放油

7.放入葱花、猪肉爆炒

8.放入西兰花翻炒

9.加入适量的盐

10.最后出锅前加入鸡精

11.翻炒2分钟即可出锅

烹饪技巧

西兰花用热水焯一下，时间不能太长，否则变色了