![从此恋上酱香豆腐怎么做好吃又简单]( "从此恋上酱香豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豆腐 ：
350 辅料
油 ：
适量味精 ：
适量 甜面酱 ：
适量 胡萝卜 ：
适量盐 ：
适量葱姜 ：
适量 具体步骤
![从此恋上酱香豆腐怎么做好吃又简单 第2张]( "从此恋上酱香豆腐怎么做好吃又简单 第2张")
1.胡萝卜洗干净，切成片。
![从此恋上酱香豆腐怎么做好吃又简单 第3张]( "从此恋上酱香豆腐怎么做好吃又简单 第3张")
2.豆腐洗干净，切成块。
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3.起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。
![从此恋上酱香豆腐怎么做好吃又简单 第5张]( "从此恋上酱香豆腐怎么做好吃又简单 第5张")
4.再起油锅，葱姜入锅煸香后，甜面酱入锅炒。
![从此恋上酱香豆腐怎么做好吃又简单 第6张]( "从此恋上酱香豆腐怎么做好吃又简单 第6张")
5.豆腐入锅炒，炒均匀，加适量水，盖上锅盖，大火烧开，改文火烧。
![从此恋上酱香豆腐怎么做好吃又简单 第7张]( "从此恋上酱香豆腐怎么做好吃又简单 第7张")
6.汤收少后，胡萝卜入锅同烧。
![从此恋上酱香豆腐怎么做好吃又简单 第8张]( "从此恋上酱香豆腐怎么做好吃又简单 第8张")
7.加盐、味精炒。收汤入味后即可出锅装盘。
烹饪技巧
大火烧开，改文火烧，豆腐的味道会更好。烧豆腐的配菜，依据个人偏爱随意添加。甜面酱中有盐的成分，加盐时要适量。
