茶香虾的做法 香香脆脆茶香虾 茶香虾怎么做

“第一次吃茶香虾是在淡水餐厅，吃过之后一直想亲手做做看，可是总忘记买面包糠，又懒得自己DIY。下午去超市溜达，突然在角落瞥见了盒装面包糠，可以说我是因为这盒面包糠买了一袋虾，成就了今天这盘香香脆脆的茶香虾。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

茶香虾的做法步骤

• 1、将茶用水泡开，10分钟左右将茶叶与水分离，茶叶控干水分。

• 2、将之前处理好的虾泡在刚才分离出的茶水中，并倒入适量料酒，约泡10分钟左右。

• 3、锅内放少许油，将茶叶炒一下，盛出备用；准备好面包糠和沥干的虾

• 4、锅里再放一点油，将葱花炒香，放入虾翻炒，加盐调味，然后放入面包糠，一起炒至面包糠呈金黄色，再放入刚才炒好的茶叶，炒匀就可以出锅了

• 5、香香脆脆的茶香虾！~