香辣脆虾的做法 香辣脆虾怎么做

“一道可以连壳一起吃掉的虾，鲜香中透着辣，嚼在口中，营养又补钙，让你胃口大开。
这次尝试了一种新的调味料，太太乐的鲜辣至尊，可以有多种用途。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣脆虾的做法步骤

• 1、将新鲜海虾洗净。

• 2、去须去虾枪开背去虾线。

• 3、锅中放油，五成热时放入虾，炸到至金黄壳脆捞出沥油。

• 4、锅中底少许底油，入蒜片炒香。

• 5、加入炸好的虾炒匀。

• 6、倒入鲜辣尊宝翻炒。

• 7、滴入少许蒸鱼豉油调味出锅。

• 8、装盘食用。

小窍门

虾开背一定为了取出虾线，二是为了方便入味。