准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟尖椒土豆炒鸡单从做法来看其实并不难,而它所用的食材也极为寻常。蛋白质丰富的土豆,刺激未觉的尖椒,还有营养丰富的鸡肉。不过在鸡的处理的上却很精细,需要在配料的辅助下研制一段时间。所以它是一道简单却营养丰富的家常菜,很适合在温馨的家中制作。
主料
鸡块 :
100 土豆 :
2个 辅料
尖椒 :
6个 青椒 :
2个糖 :
1勺老抽 :
1勺盐 :
2生抽 :
2勺葱 :
1根 姜 :
5片蒜 :
6只 具体步骤
1.尖椒切段,蒜切片,青椒切块,葱切段,姜切片
2.盐,料酒,淀粉腌制15分钟
3.土豆切片,放冷水泡
4.煸炒鸡块出香