香脆鲜虾秋葵煎饼的做法 【冬季养生】香脆鲜虾秋葵煎饼 香脆鲜虾秋葵煎饼怎么做

“每次拿到好的素材，脑袋中就有一个转盘滚动着不同的食材，最终选择了现今非常热门的秋葵和营养很丰富的基围虾来搭配”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香脆鲜虾秋葵煎饼的做法步骤

• 1、盘子中倒入200G的饼粉加入一个鸡蛋，稍加搅拌

• 2、再倒入300G的水，搅拌至没有颗粒状即可

• 3、将基围虾过水煮熟，备凉剥壳秋葵也过水，备凉，将所有食材切丁倒入面糊中

• 4、加入盐调味，均匀搅拌

• 5、不粘锅中倒入少量的油，煎至两面金黄即可。

小窍门

1基围虾过水，水中放入生姜可以去腥
2秋葵过水，水中放入一点盐可以保持食材颜色
3除了这些食材还可以放入自己喜欢的食材搅拌一下就好
4建议在饼中还可以加入黑胡椒末吃起来更加的美味。